Stocuri la vinzare de la începutul lunii februarie până la sfârșitul lunii decembrie.
Castravetele e o planta care iubeste caldura, temperatura optima pentru plantele tinere, aflate in procesul de crestere, situindu-se între 20-25 ° C. La temperaturi sub 15 ° C, nu se formează fruct iar la o temperatură de peste 35 ° C nu poate avea loc o polenizare normală.
În sere, legumele sunt cultivate folosindu-se tehnica bine cunoscuta a balotilor de grâu, cu urmatoarele avantaje:
• Mediu steril pentru dezvoltarea unui sistem radicular puternic;
• Aerisire optima și cu un strat excelent de umiditate;
• Un mediu cald pentru rădăcină, ceea ce e important pentru transplantul precoce;
• Separarea dioxidului de carbon în timpul fermentației paielor;
• După finalizarea recoltei, acesta îmbogățește solul cu materie organică.
